Sympathische Vielfalt in diesem 4-Sterne Hotel an der Ostsee

Im SEETELHOTEL Ostseehotel Ahlbeck an der Ostsee können Sie in aller Ruhe genießen und sich vom sympathischen Team rundum verwöhnen lassen. Wieder einmal einschlafen mit dem sanften Rauschen der Ostseewellen, erholt am nächsten Morgen ausgiebig frühstücken und sich auf die zahlreichen Aktivitäten am Ostseestrand freuen, Lebensfreude spüren. 

Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS

Sie brauchen frischen Wind?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

• Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
• Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
• Beschwerdemanagement
• Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität
• Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
• Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller  Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten
• Aktive Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen
• Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Führung, Betreuung, Unterweisung und fachliche Weiterbildung der Barmitarbeiter und Auszubildenden
• Durchführung von administrativen Tätigkeiten 

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise in vergleichbarer Position
• Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
• Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
• Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist
• Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit

• Abwechslungsreiche Tätigkeit
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
• Gesundheitsmaßnahmen
• Mitarbeiterrabatte:
  50% auf F&B Leistungen
  50% Rabatt auf kosmetische Anwendungen und Massage
  30% Rabatt auf kosmetische Produkte und sonstige Seetel Artikel
  Attraktiver Family Übernachtungsrabatt für alle Häuser im In- und Ausland
• Sportliche Teamevents
• Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
• 5 Tage Woche
• Bezahlbare voll möblierte Wohnung
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie i.H.v. 1.000€
• Onboarding inklusive Hotelübernachtung und Frühstück