Familienglück, Teamgeist und kulinarische Highlights – das erwartet Sie bei uns!


Im SEETELHOTEL Familienresort Usedom begleiten wir Familien durch unvergessliche Urlaubszeiten. Als Teil unseres Küchenteams sorgen Sie gemeinsam mit engagierten Kolleg:innen für echte Genussmomente und ein besonderes Ambiente. Unser Anspruch: Gastfreundschaft, Qualität und Herzlichkeit. Werden Sie Teil eines Arbeitgebers mit Wertebewusstsein und innovativem Anspruch!

Sous-Chef (m/w/d) – SEETELHOTEL Kinderresort Usedom

So unterstützen Sie Ihr Team:

  • Mitverantwortung für das Küchen-Team: Sie unterstützen den Küchenchef bei der Führung und Motivation des Küchenteams.
  • Speisenproduktion auf hohem Niveau: Sie sorgen gemeinsam im Team für abwechslungsreiche und frische Küche, die Groß und Klein begeistert.
  • Qualitätskontrolle: Sie überwachen die Einhaltung unserer hohen Standards in Bezug auf Hygiene, Frische und Präsentation.
  • Wareneinsatz und Bestellung: Sie unterstützen in der Warenbeschaffung sowie deren fachgerechter Lagerung und Nutzung.
  • Mitgestaltung des Speisenangebots: Sie bringen eigene Ideen ein und helfen bei der Entwicklung kreativer Menüs sowie kindgerechter Angebote.
  • Einarbeitung und Schulung: Sie sind Ansprechpartner:in für neue Mitarbeiter:innen und helfen dabei, Wissen weiterzugeben.

Sie bringen mit

  • Fundierte Erfahrung als Koch/Köchin und idealerweise Erfahrung als Sous-Chef (m/w/d) oder vergleichbarer Position.
  • Teamführungskompetenz – Sie motivieren, begeistern und unterstützen Ihr Team tagtäglich.
  • Leidenschaft für die Küche – Freude an frischer, abwechslungsreicher und moderner Küche, auch für unsere kleinen Gäste.
  • Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise – Sie behalten auch in Stoßzeiten den Überblick.
  • Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch – Hygiene und Sauberkeit sind für Sie selbstverständlich.
  • Kreativität – Sie bringen eigene Ideen und kulinarische Inspiration ein.
  • Flexibilität – Sie übernehmen gerne unterschiedliche Aufgaben und passen sich an wechselnde Anforderungen an.

Raus aus der Uniform, rein ins Vergnügen! Das bieten wir Ihnen:

  • 5 Tage Woche
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Attraktives Gehalt
  • Essenszulage
  • Family and Friends Rabatte
  • Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Gesundheitsmaßnahmen
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie i.H.v. 1.000€
  • Parkplatz
  • Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
  • Wir verstehen die Balance von Arbeits- und Privatleben und bieten flexible und individuelle Arbeitszeitmodelle an

Kontakt

Hat Sie die Lust gepackt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ansprechpartnerin bei Rückfragen: Frau Christin Betzel | Tel: +49 (0)160 92 34 49 80