Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
Beschwerdemanagement
Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität
Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten
Aktive Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen
Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden
Führung, Betreuung, Unterweisung und fachliche Weiterbildung der Barmitarbeiter und Auszubildenden
Durchführung von administrativen Tätigkeiten

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach von Vorteil
Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise in vergleichbarer Position
Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist
Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit

50% auf F&B Leistungen

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30% Rabatt auf kosmetische Produkte und sonstige Seetel Artikel

Attraktiver Family Übernachtungsrabatt für alle Häuser im In- und Ausland

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Ansprechpartnerin bei Rückfragen: Ms Christin Betzel | Tel: +49 (0)160 92 34 49 80

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