Your Tasks
- Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen
- Erstellung und Pflege der Weinkarte
- Durchführung von Weinverkostungen und Schulungen für das Team
- Verantwortung für die Weinlagerung und -pflege
- Zusammenarbeit mit der Küche zur perfekten Abstimmung von Speisen und Weinen
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Wein-Degustationen
- Erhöhung der Umsätze durch gezielte Weinempfehlungen und Upselling
Your Profile
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Fundierte Kenntnisse in der Wein- und Getränkebranche
- Mehrjährige Berufserfahrung als Sommelier in der gehobenen Gastronomie
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Gästen
- Hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
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Ansprechpartnerin bei Rückfragen: Ms Christin Betzel | Tel: +49 (0)160 92 34 49 80