Du verantwortest gemeinsam mit dem Küchenchef die Leitung unseres Küchenteams und unterstützt aktiv bei der Organisation und Umsetzung eines erstklassigen kulinarischen Angebots.
Du entwickelst neue Gerichte und Menüs und sorgst für kreative Geschmackserlebnisse für unsere anspruchsvollen Gäste.
Du gewährleistest die Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards und hast dabei stets einen Blick für Details.
Du betreust und förderst die Mitarbeitenden in der Küche, unterstützt bei der Einarbeitung von neuen Teammitgliedern und bei Aus- und Weiterbildungen.
Du wirkst bei der Warenbestellung und -kontrolle mit und koordinierst gemeinsam mit dem Küchenchef die Arbeitsabläufe für einen effizienten Service.
Auch Quereinsteiger und routinierte Profis sind mit Leidenschaft und Engagement willkommen – Hauptsache, du bringst Teamgeist und Freude an hochwertiger Gastronomie mit.

Leidenschaft für gutes Essen und Freude am Kochen sowie am Umgang mit hochwertigen Zutaten.
Berufserfahrung in der Gastronomie ist wünschenswert, aber auch Quereinsteiger mit Ambitionen sind herzlich eingeladen.
Kreativität und Eigeninitiative bei der Gestaltung von Speisen sowie Innovationsfreude im Küchenalltag.
Teamfähigkeit und eine kommunikative, zuverlässige Arbeitsweise – du bringst dich ein, förderst Kolleg:innen und arbeitest engagiert mit.
Organisationstalent und Überblick im lebhaften Küchenbetrieb – du behältst auch in dynamischen Zeiten die Struktur.
Kenntnisse in Hygiene und Qualitätssicherung, um den hohen Ansprüchen unserer Gäste und des Hauses gerecht zu werden.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Ansprechpartnerin bei Rückfragen: Ms Christin Betzel | Tel: +49 (0)160 92 34 49 80